にじの家

海外「日本ではこの洋食が一般的なことを皆知ってた？」

ピラフなどのお米にベシャメルソースをかけて焼いたレシピである「ドリア」。
1930年頃に横浜ホテルニューグランドの初代総料理長の
サリー・ワイル氏がその原型を考案したものだそうで
今では洋食店やファミレスなどでもおなじみの
日本発の洋食の一つとして親しまれていますね。




この話題に海外のネットユーザーの方々からもコメントが寄せられています。
これに対しての海外の反応を見ると

これはおいしそう

アジアンレストランにいくと結構あるよね　

フランスではバター＋小麦＋ミルクはベシャメルっていうな
もしチーズと卵の黄身をくわえるとモルネーソースになる。　

つまりドラゴンボールZに出てきたドドリアの名前はこの食べ物から取られているの？　

日本に居たときの俺の好物がこれだった！　

お米の代わりにパスタでもいいかな？
こういう料理に海老とツナとブロッコリーを乗せた
ジャパニーズレストランがあったことを思い出したよ　

これは素晴らしいね！

東京ディズニーランドに行ったときに食べたことあるけど美味しかった！　

うちの親戚にドリアという名前の人がいるXD

冷たいビールはどこ？　

家族で日本旅行した時に食べたよ・・・
自分の住んでる場所では作らないけど、とても美味しかった　

お腹減ったよ～　

リゾットみたいな感じか。面白いね！

名前は違うけどこういう料理大好きで残り物で作ってる。　

これは食べてみたいと思った

　
等々の声がありました。


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海外「マジレジェント！」

日本で新たな食を開拓する名物料理人の技に海外が感動

福岡県にある「照寿司」を紹介したビデオが話題になっていました。

巨大魚クエを解体するビデオで話題になって照寿司が再び登場。

有名な決めポーズとともに

最高峰の食材と作った照寿司だけのユニークなおまかせを紹介しています。

そんなビデオに、海外からは多くの絶賛の声が寄せれていました。




以下、反応コメント

・海外の名無しさん

俺の大好きなシェフではないか！


・海外の名無しさん

こんなトップクラスのシェフとシーフードを使った高級料理に300ドルは安すぎるよ。


・海外の名無しさん

イエース、このシェフ大好き。
ドラマチックなポーズを決めてるスクリーショットをまだ取ってあるよｗ


・海外の名無しさん

この人は寿司界の武蔵だね。
マジレジェンドだ。


・海外の名無しさん

スーパーヒーローみたいなルックスのシェフだね。
食べに行くよ。


・海外の名無しさん

笑顔が可愛らしい。


・海外の名無しさん

サイタマはヒーローをやめて寿司店を始めたらしい。


・海外の名無しさん

この人が手にしてるようなものを持って出てこられたら
サービスを真面目に捉えるのは至難の業かも。


・海外の名無しさん

玄米で寿司を作るお店を初めて見た。


・海外の名無しさん

わお。生でカニを食べる人を初めて見た。


・海外の名無しさん

最初の黄色いやつは舌みたいな見た目をしてるね。


・海外の名無しさん

最初の寿司の緑のやつは魚の卵なの？


・海外の名無しさん

↑海藻の一種だよ。
すごく美味しい。海みたいな味で。


・海外の名無しさん

めっちゃ豪華なものを食べてるね。


・海外の名無しさん

包丁が怖すぎるんですけど。


・海外の名無しさん

斬魄刀の使い方が上手いね。


・海外の名無しさん

マグロの一部を捨ててマジで叫んでしまったよ。


・海外の名無しさん

↑あの部分は硬くて寿司には向かないんだよ。


・海外の名無しさん

日本に行って美味しい料理を食べたり、文化を体験したりできたらいいのに。


・海外の名無しさん

きっとすごく美味しんだろうね。
日本に行った時に食べてみたい。

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海外「試してみたい！」

日本のビールを熱く語る米国の有名なビール職人に海外が興味津々

高級寿司をビールで食べるという米国人の試みが話題になっていました。

米国の有名なクラフトビール「Dogfish head」のサムをゲストの迎え

高山雅氏のお店で料理長を務めていたシェフによる

高級寿司とビールのペアリングを行っています。

そんなビデオに、米国人からはさまざまな意見が寄せられていました。




以下、反応コメント

・海外の名無しさん

めっちゃ美味しそう。
お腹が空いてるときに見るものじゃないね。


・海外の名無しさん

お願いだからShukoに行けば同じペアリングが出来ると言って。


・海外の名無しさん

このペアリングセッションが出来るなら大金を出すよ。


・海外の名無しさん

低炭水化物ダイエットのために、ビールと寿司は断ってるんだよ。
でもこれを見ちゃったら耐えられない。


・海外の名無しさん

サムは本当に詳しいね。
味の説明がすごく上手い。
めっちゃ尊敬する。


・海外の名無しさん

数日前に、握りはご飯と魚がワサビでくっついてるものだと学んだよ。
ずっと魚が乗ってるだけだと思ってた。
じゃあ握りは必ず若干の辛味があるってこと？


・海外の名無しさん

このビデオが終わる前にランチの寿司を注文してしまった。


・海外の名無しさん

寿司とビールを毎日食べたいと思ってたんだよね。
これのせいで余計にそうしたくなってくる。


・海外の名無しさん

日本に住んでるけど、二人とも本物の寿司のことがよく分かってるね。


・海外の名無しさん

どれも一度も飲んだことないよ。


・海外の名無しさん

ブルームーンが何にでもあうよ。
あのビールがあれば問題ない。


・海外の名無しさん

アサヒでいいよ。


・海外の名無しさん

おまかせのすべての味に合うビール？
君らはビールが好きだだけで、寿司好きなわけじゃないんだね。
冷えたサッポロビールがあればいいよ。


・海外の名無しさん

寿司とキンキンに冷えたビールを飲みたくなった。


・海外の名無しさん

寿司とビールを一緒に食べるのが普通だと思ってる人は
人生の学校をやり直した方がいいよ。
人生に失敗してるから。


・海外の名無しさん

寿司にビールは気持ち悪いって。
寿司にはやっぱりジンジャーエール
ジンジャービール、日本酒、ペプシマックス・ジンジャー、ジンジャーサイダーだよ。


・海外の名無しさん

このチャンネルは好きだけど、テキサスビールも思い出してあげて。


・海外の名無しさん

ビールと寿司が大好きで
醸造もしたことあるからサムやDogfish Head醸造所のことは知ってる。
でも生のシーフードとワサビで食べるとビールがまずくなると思う。
食前に枝豆とかで食べると最高だけど、寿司には日本酒や焼酎が向いてると思う。


・海外の名無しさん

お酒は飲まないけど、これはすごく面白かった。
一瞬も目を離せなかったよ。


・海外の名無しさん

こういうのを見ると新しいビールに挑戦してみたくなる。
問題はクラフトビールは普通のより不味いものが多くて
美味しいとか以前にストックホルムシンドロームになることだよ。

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動画で映されるのはとある調理シーン。

どうやら朝食の準備をしているようでフライパンの上では

数本のソーセージが炒められているのですが、そこで異変が。

じゅうじゅうと炒められているソーセージ。



そこから・・・ヒィー！っという悲鳴のような音が聞こえてくるのです。

日本では玉こんにゃくでも話題になったこうした悲鳴。

知らずに遭遇するとかなり驚きそうなものとなっています。

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海外「！？ついに日本で大吟醸のキットカットが登場するらしい」

日本三大酒処・灘の銘酒「櫻正宗」を使ったキットカット

「キットカット ミニ 日本酒 櫻正宗 大吟醸」が登場

これまでにも様々なフレーバーが登場してきたキットカットですが
ネスレ日本からは関西ご当地バリエーションの一つとして
キットカットで日本酒の味を再現したという
「キットカット ミニ 日本酒 櫻正宗 大吟醸」を発表しています。

この「キットカット ミニ 日本酒 櫻正宗 大吟醸」は
日本三大酒処といわれる兵庫県の灘の銘酒「櫻正宗」と共同開発したもの。
同県三木市吉川町産の山田錦を使って
櫻正宗が造った大吟醸酒を粉末にしてクリームに使用。
大吟醸の華やかな香りとふくらみのある味わいを楽しむことができるとのこと。



子供が食べて良いのかな！？（＾＾；

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海外「ヴィーガンになりそう！」

野菜だけを食べさせる日本食店が米国で大人気

ニューヨークにある精進料理店「嘉日」を紹介したビデオが話題になっていました。

有名な精進料理のお店で

野菜をあまり食べない米国においてミシュラン1つ星を獲得しています。

そんな日本が産んだ元祖ヴィーガン料理に

米国人からは絶賛の声が寄せられていました。





以下、反応コメント

・海外の名無しさん

まさか野菜がこんなに美味しそうに見えるとは。


・海外の名無しさん

すごく美味しそうな野菜料理だね。
ミシュランスターを獲得するくらいだから、きっとすごく美味しんだろうな。


・海外の名無しさん

肉を使わずに美味しい料理をつくるのは簡単なことじゃないよ。
すごい技だね。


・海外の名無しさん

美味しくなかったとしても構わないよ。
自分の料理が手間暇掛けて作られてるというのは素晴らしいことだよ。


・海外の名無しさん

ステーキ愛好家として、彼の労働倫理を尊敬するよ。
ニューヨークに行ってお金があれば食べてみるよ。


・海外の名無しさん

べ、別にヴィーガンは他の料理が食べられなくて哀れだと思ってるだけで
嫌ってるわけじゃないから。
このヴィーガン料理はなかなか美味しそうだね。
食べに行ってみたい。


・海外の名無しさん

このお店で何度か食事する幸運に恵まれたよ。
他とは比べ物にならない経験だよ。


・海外の名無しさん

ここはお気に入りのお店のひとつだよ。
料理は美味しいし、雰囲気も素晴らしい。
ニューヨークにある美味しさのオアシスだね。


・海外の名無しさん

↑いくらするの？


・海外の名無しさん

↑125ドルくらいだよ。
ゆったりしてるし、そこそこの食事だら値段に見合ってる。


・海外の名無しさん

美味しそうだけど、個人的には野菜と穀類におまかせの値段は出せないよ。


・海外の名無しさん

↑食べてみればわかるって。
お肉を使った場合でも、料金のほとんどは材料費じゃないってことを思い出さないと。
この料理は家庭では再現できないからね。


・海外の名無しさん

↑ここで何度か食事してるけど値段の価値はあるよ。
料理は綺麗で、量があって、めっちゃ美味しい。


・海外の名無しさん

ヴィーガンじゃないけど、確かにすごく食欲をそそられる。


・海外の名無しさん

どの料理もかなり美味しそうだけど、トマト焼き飯、コーンコロッケ、野菜そばがあれば幸せ。
またしても素晴らしいエピソードだね。


・海外の名無しさん

包丁がめっちゃゴージャスだね。


・海外の名無しさん

↑おそらく最初に使ってた文化包丁のことを言ってるんだね。
押切のための形をしていて、すごく正確に切れるんだよ。
片面が平らなのがわかると思うけど、おかげで刃が薄くなって
食材がくっつくのを防いでくれる。
どこのものかわからないけど、もう一本はNenoxの包丁だね。500ドルはくだらない。
本当に素晴らしい包丁だよ。


・海外の名無しさん

"殺生をしない”
野菜も生き物じゃないの？


・海外の名無しさん

料理をするのが毎回楽しそうだね。


・海外の名無しさん

彼の振る舞いや反応という意味で、ゴードン・ラムゼイとは真逆にすごく落ち着いてる。
ちなみに、すごくヘルシーな料理だね。


・海外の名無しさん

なんで日本人シェフって科学者みたいなんだろう。


・海外の名無しさん

シェフとビデオがあまりにも良すぎたから、今日一日はヴィーガンになるよ。

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海外「米国より安い！」

日本にある庶民の米国風レストランに米国人が感動

日本を代表するファミレス「ジョナサン」を紹介したビデオが話題になっていました。

日米Denny'sを比較していた米国人のエリックさんが

今度は同じく日本を代表するファミレスのジョナサンを紹介してくれています。

そんなビデオに

米国人からも多くの驚きの声が寄せられていました。





以下、反応コメント

・海外の名無しさん

いっつも同じリアクションだね。
”おぅ”
”ん〜ふ〜”


・海外の名無しさん

ガーリックトーストがめっちゃ美味しそう。


・海外の名無しさん

チキンの軟骨なんて食べたことないよ。
どの部位なんだろう。
美味しそうだね。


・海外の名無しさん

コーン＆ベーコンピザを食べてみるよ。
みんなが気持悪いと思ってるけど実は
美味しいパイナップル＆ハムピザみたいなもんなんだろうね。


・海外の名無しさん

ジョナサンが素晴らしいのは24時間365日オープンしてることだよ！
深夜に何か食べたくなったらよく友人と行ってる。
小皿だけ食べてることもあるよ。
モッツァレラトースト、カジュンチキンとか。すごく美味しい。


・海外の名無しさん

ここはお気に入りのお店だったよ。
ほぼ毎日ブレックファーストを食べに行ってた。
いつも抹茶ラテとアイスコーヒーを飲んでた。


・海外の名無しさん

恥ずかしげもなく言うけど、アイドルのリアリティーショーでジョナサンのことは少し聞いたよ。
スープが美味しらしい。


・海外の名無しさん

俺もこのレストランに行ったら君みたいに小皿を大量に頼むだろうな。
アメリカのレストランのひと皿の値段で3皿は食べられる。


・海外の名無しさん

めっちゃ安い。
カナダのトロントではたった2ドルのメニューはなかなか無いよ。


・海外の名無しさん

すごく美味しそうだね。
ソフトクリームって呼ばれてるのは、アメリカのソフトサーブみたいなもんだから？
ソフトサーブは普通のアイスと柔らかさは変わらないけど。


・海外の名無しさん

アメリカより日本のほうがメニューの種類が遥かに多いと考えて問題ないよね？


・海外の名無しさん

アメリカにもこういうお店があればいいのに。


・海外の名無しさん

まともなファミレスだね。
料理が写真のままだし、雰囲気も素晴らしい。
絶対に食べに行ってみるよ。


・海外の名無しさん

なぜかジョナサンは本物の日本食って感じがしない。


・海外の名無しさん

なんかDenny'sみたいだね。


・海外の名無しさん

これって日本企業なの？
なんでジョナサンって名前にしたんだろう。
日本らしく料理は素晴らしいね。


・海外の名無しさん

ファミレスのスタイルが好きなんだよね。
インディアナにはあまりなくて距離が離れてるし
あっても値段的にあまり魅力がないんだよ。


・海外の名無しさん

ウェイトレスがタブレットで注文を受け付けてるのがいいね。


・海外の名無しさん

あの素敵な店員さんは他にも誰か来ると思って待ってるんだね。
ちょっとコーンピザを作ってくる。


・海外の名無しさん

ありがとう。
オーストラリアより。


・海外の名無しさん

イタリア人はアイスコーヒーに夢中だよ。

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海外「みんな和食の真似してる！」

日本食に憧れたイタリア人シェフの挑戦に海外が感動

ニューヨークにある高級創作居酒屋「Shuraku」を紹介したビデオが話題になっていました。

ミシュラン一つ星の焼き鳥店「鳥心」で修行した

日本人とイタリア系米国人ジョーが手掛ける創作居酒屋で

和食をベースにイタリアンのアレンジを加えた一風変わった内容になっています。

そんな米国で進化する和食の姿に

海外からは絶賛の声が寄せられていました。




以下、反応コメント

・海外の名無しさん

どれも凄くプリティーで全部食べてみたいよ。
料理に注ぎこんでる手間がいいね。


・海外の名無しさん

美味しい料理がいっぱいある。
特のあのビーフがやばい。


・海外の名無しさん

ウニの乗った牛肉の握りがめっちゃ美味しそう。
間違いなく食感がやばいだろうね。


・海外の名無しさん

ビーフの霜降りが素晴らしいね。


・海外の名無しさん

日本食はエキゾチックだよ。
まさに世界一の料理だね。
日本食って本当に完璧に作ってあるよ！
完璧じゃない日本食なんて一度も食べたことがない！


・海外の名無しさん

日本食は世界一エレガントな盛り付けトップ３に入ると思う。


・海外の名無しさん

↑その通りだね。
他のアジアが評価するのに何年も掛かったようなフランス料理の正確さに
日本のシェフは夢中になってるんだよね。
いろいろな意味で日本人はローマ人みたいだよ。
他の文化の考え方を手早く愛情を持って吸収していく。


・海外の名無しさん

↑日本人はもともと正確さがすべてで
フランス料理のほうがスタイルを取り入れてる気がするけど。


・海外の名無しさん

↑ヨーロッパ料理がこれを真似してるんだよ。
最高峰のフレンチやイタリアンレストランを見てみなよ。
他のヨーロッパの国の料理なんて三流だし。
ワギュウとかオマカセとか本当に意味を知らずに使ってるけど。


・海外の名無しさん

おまかせなりたがりレストランって感じだけど。


・海外の名無しさん

俺は日本人以外が作る日本食なんて信じないよ。


・海外の名無しさん

シェフはマジでゼリーをジェライって呼んでる？
俺だったらビンタしてるだろうなｗ


・海外の名無しさん

これを見て日本食レストランに行く人が多いだろうね。


・海外の名無しさん

とうとう、私でも買えるおまかせが。
絶対に食べに行く！


・海外の名無しさん

月に一度のオペラをやめて、日本食店に行くことにするわ。


・海外の名無しさん

こういうビデオは大好きだよ。
ただ住んでるところでは、こういう料理を出すお店を見ることはないけど。


・海外の名無しさん

東海岸にはもっと居酒屋が必要だよ！
誰かここに来てオープンしてぇ！


・海外の名無しさん

カニが死のダイブをしてるよｗ


・海外の名無しさん

日本に行った時に、もう少しで神戸牛を食べられそうだったのに。
お店の待ち時間が4時間だったから。


・海外の名無しさん

穴子はウナギとは違うよ。
ウミヘビじゃなくて細長い魚だよ。
穴子は海水魚で、ウナギは淡水魚。


・海外の名無しさん

ヴィーガンオプションがあればいいなぁ。

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海外「夢に見たもの！」

日本で食べた子供向けカフェ料理に英国人がまた感動

ポケモンカフェに行く英国人のビデオが話題になっていました。

東京日本橋に新たにオープンした常設ポケモンカフェを訪れたもので

ポケモン大好き英国人が料理の味に感動しています。

そんなビデオに、海外からも多くの絶賛の声が寄せられていました。




以下、反応コメント

・海外の名無しさん

１年間何も食べてなかったみたいな食べっぷりが好きｗ


・海外の名無しさん

プリン（ポケモン）を食べた瞬間心が傷んだｗ


・海外の名無しさん

これは夢に思い描いてたレストランだよ。
絶対に存在しないものだと思ってた。
どこにあるのか教えて！


・海外の名無しさん

なんであの子供はピカチュウをパンチしてるの？


・海外の名無しさん

今までで一番笑えるビデオだった。
こっそりとスープを飲ん出る時の顔がｗ


・海外の名無しさん

ポケモンのことは何もわからないけど、ここで食事してみたい。
めっちゃ楽しそう。


・海外の名無しさん

ポケモンカードに300ドル使ってるから、これを見たら羨ましくなった。
俺だったら餓死する寸前まで食べないと思う。


・海外の名無しさん

懐かしい。アニメを見てたのを思い出す。
ポケモンレッドをクリスマスにもらって
ニンテンドー64用のポケモンスタジアムを買って
初めて映画館で映画を見て、カードゲームもやったよ。
90年代は最高だった！


・海外の名無しさん

あれは安っぽいヒトカゲじゃなくてカイリューだって！


・海外の名無しさん

ポケモンファンなのにゴースも知らないの？


・海外の名無しさん

活性化した炭は料理の味を変えずに黒くすることができるだよ。
クッキングビデオで試してみたらいいよ。


・海外の名無しさん

日本には世界一のものがあるね。
行ける時に絶対に行くよ。


・海外の名無しさん

アメリカにもポケモンカフェがあればいいのに。
カリフォルニアに新しいハローキティカフェができたけど。


・海外の名無しさん

川崎の藤子不二雄ミュージアムにドラえもんカフェがあるよ。


・海外の名無しさん

次はセーラームーンカフェに行ってよ。


・海外の名無しさん

タイにはハローキティーカフェとハローキティースパがあるよ。
２階建てでめっちゃキュートだよ。


・海外の名無しさん

日本と韓国はどっちがキュートなものがある？
どっちの料理が美味しいかった？


・海外の名無しさん

↑日本のほうがキュートだよ。
料理はどっちも美味しい。


・海外の名無しさん

彼はこのまま日本に移住するような気がする。

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海外「日本人のこの技術のスゴさを皆に教えたい・・・」

蕎麦を作る風景が注目されていました。

蕎麦といえば職人の技が必要なものですが
海外のフードメディアTaste Lifeからは
蕎麦を作る風景を映した動画を公開されています。

動画では職人さんによる粉あわせから完成までの作業風景がフィーチャー。
まずはそば粉とつなぎを混ぜていくと、水を加え生地を丸め
まとめられた生地を掌で丸く伸ばす作業に。
続いてのし棒に巻き付けて四角にし
そしてそれを薄く伸ばして仕上げ、包丁で切っていきます。



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海外「回復してるのに！？」

日本の捕鯨に反発する西洋国に海外からも疑問の声が殺到

商業捕鯨再開を求めた日本の提案が秘訣されたことが話題になっていました。

ミンククジラなどの数が回復していることを理由に

商業捕鯨の再開をIWC総会に提案したものの

オーストラリアを中心とした反捕鯨国の反対運動で否決されてしまったようです。

そんな反捕鯨国の資源量も無視した一方的な反発に

海外はらも多くの疑問の声が寄せられていました。




ブラジルで開かれていた国際捕鯨委員会の総会で
日本はミンククジラなどは資源量が回復しているとして
商業捕鯨の再開を提案しました。
しかし、オーストラリアなど反捕鯨国から批判が相次ぎ
採決で日本の提案は否決されました。これを受けて日本は
「あらゆるオプションを精査せざるを得ない立場に置かれた」と発言しました。
日本が30年近く求めてきた商業捕鯨の再開は難しい状況で
今後、国際捕鯨委員会を脱退するかどうかが焦点になります。


以下、反応コメント

・海外の名無しさん

よかった。
これで宇宙エレベーターに集中できるね。


・海外の名無しさん

↑あとガンダムね。


・海外の名無しさん

残念すぎる。
また工芸品が買えると思って期待したのに。


・海外の名無しさん

つまりアマチュア捕鯨を続けるのね。


・海外の名無しさん

いったい何がここまで日本人を鯨肉に走らせるの？


・海外の名無しさん

クジラは美味しいよ。


・海外の名無しさん

鯨肉なんてどこに売ってるの？
デパートとかスーパーで探したけど見つからなかったよ。


・海外の名無しさん

自然や生き物への思いやりは日本文化に刻み込まれたものなのに
なんで捕鯨にこだわるの？


・海外の名無しさん

↑自然が身近な国って、考えたら狩猟の伝統が色濃く残ってるでしょ。


・海外の名無しさん

なんで捕鯨はこんなに嫌われてるの？
他の肉を食べるのは平気なのに。


・海外の名無しさん

↑捕鯨を禁止しても大半の人間にはさして影響がないからだよ。
もし捕鯨がアメリカの伝統で、毎日アメリカ人が利益を得てたら
会話のニュアンスはぜんぜん違ってただろうね。
自分が苦労しなくていい時は正しいことをするのは楽だから。


・海外の名無しさん

↑はいはい。アラスカのアメリカ人が毎年捕鯨をしてるよ。
”伝統的な捕鯨”だから報道されないだけで。
シロイルカ300から600。ホッキョククジラを100くらい。


・海外の名無しさん

牛は大量生産できるけど、クジラは大量生産できないでしょ。


・海外の名無しさん

↑じゃあ日本がミンククジラみたいな絶滅危惧種じゃない
持続可能なクジラを捕獲すれば全然問題ないってことだよね？


・海外の名無しさん

↑日本が捕まえてるクジラは絶滅危惧種じゃないって。
捕鯨のほうが遥かに持続可能だよ。
牛の大量生産はアマゾンの熱帯雨林を破壊して大量のメタンガスを排出する。


・海外の名無しさん

日本はいろいろな意味で尊敬してるしリスペクトしてるけど
お願いだからいくつかの動物はほっといてあげて。


・海外の名無しさん

不人気な意見をひとつ。
この数年でクジラの数が数倍に増えてるんだよね。
捕鯨を制限するのは、シカ猟を制限するのに等しいよ。


・海外の名無しさん

何をそんなに大騒ぎしてるんだろう。
何の強制力もないのに。
日本が商業捕鯨を再開するって決めたら、他国に出来ることなんて何もないけどね。


・海外の名無しさん

これを続けてたら捕鯨ができなくなるって分かってるのかな？
数ヶ月ごとに13匹も生むネズミとはわけが違うんだよ。


・海外の名無しさん

↑日本が捕まえてるのは絶滅危惧種じゃないって分かってるのかな？
量もリスクにならないってことも。


・海外の名無しさん

ノルウェーからこんにちは。


・海外の名無しさん

どうせ、ノルウェーかアイスランドから鯨肉を輸入すればいいだけだけどね。
俺はチャンスがあれば絶対に食べてみるよ。


・海外の名無しさん

ノルウェーは緩めるけどね。
せいぜい”完璧な白人国家”を必死で擁護しておくれ。


・海外の名無しさん

↑だね。
誰もノルウェーのことを言わなくてちょっと驚いたよ。


・海外の名無しさん

すごくシンプルなことだと思う。
西洋国家すべてに捕鯨をやめさせることが出来れば日本もやめると思うよ。
それが出来ないなら日本は絶対に続けるよ。
ここまでくると日本に捕鯨を続けてほしいわ。
偽善者が大暴れしてるから。

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海外「一生勉強です！」

日本の技を見せる坊主の白人に海外が仰天

寿司の下ごしらえを解説する米国人寿司職人のビデオが話題になっていました。

にぎり鮨を作るまでもすべての工程を解説したもので

普段見ることのできない寿司調理の方法や

意味について知ることのできる貴重な内容になっています。

そんなビデオに

海外の寿司ファンからも多くの絶賛の声が寄せらていました。





以下、反応コメント

・海外の名無しさん

何もかもが素晴らしいね。
俺も寿司には詳しいほうだと思ってたけど、完全に間違ってたわ。


・海外の名無しさん

素晴らしいね。
芸術的なテクニックがたくさん出てくる。
このお店で食べるのを人生の目標にするよ。


・海外の名無しさん

このお店大好きだよ。
いつも混んでるけど、待つだけの価値はある。


・海外の名無しさん

なんでこんなに面白いの。
最後まで見てしまったよ。ヴィーガンなのに。


・海外の名無しさん

魚の解体ってけっこう面白いｗ
ちょっとセラピー効果がある。
複雑だからお肉の解体よりいいよ。


・海外の名無しさん

氷水に触れすぎて真っ赤になってる手から目が離せない。


・海外の名無しさん

めっちゃ大変な作業だね。


・海外の名無しさん

寿司の魚があらかじめ調理されてるなんて知らなかった。


・海外の名無しさん

タトゥーとハゲ頭でめっちゃ強面なのに、魚の扱いがめっちゃ繊細だよ。


・海外の名無しさん

シンコが小さすぎる。
捌くときのフラストレーションがよく分かる。


・海外の名無しさん

飛行機のチケットを買って、この人の包丁を研ぎに行きたい。
そこが見てられなかった。


・海外の名無しさん

このご飯と魚の割合は最高だね。
ご飯を多めにするレストランが多すぎる。


・海外の名無しさん

この声でイラッシャイマセって言ったらどんな感じなのかめっちゃ気になるはず。


・海外の名無しさん

32分間で何枚のタオルを使ったか数えた人は居る？


・海外の名無しさん

イサキってバットマンリターンズでペンギンが食べてた魚だと思う。


・海外の名無しさん

どうぶつの森のおかげでかなり魚のことが分かった。


・海外の名無しさん

イカの芯がプラスティックみたい。
生物のものだとは思えないよ。


・海外の名無しさん

よくわからないことが。
どうせ皮を剥ぐのになんでウロコを取るの？
ウロコをつけたまま皮を剥いだほうが簡単なんじゃ？


・海外の名無しさん

美味しそう。
めっちゃ不思議なんだけど、生魚の食感と味は平気なのに
火を通した魚はダメなんだよね。
例えば、フィッシュ＆チップスとか。


・海外の名無しさん

寿司職人になるのに一生掛かる理由が分かったよ。

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海外「日本人が使うこの道具の凄さを皆に教えたい」

わさびをすりおろすために使われる鮫皮おろしが注目

料理にアクセントを加える薬味として広く利用されているワサビ。
とくに近年ではお寿司の広まりとともに世界で親しまれていますが
今回ではワサビをすりおろすために使われる鮫皮おろしが注目。



記事では鮫皮は本物のわさびをすりおろすのに最適なツールとしつつ
鮫皮ですりおろすことでより風味豊かで食感もよくなること
伝統というだけでなくより良い味を求めての選択であること
またわさびはすぐに食べないと風味が失われることなどが紹介されています。


海外の反応

鮫皮を使うのか。なるほど。　

素晴らしい　

鮫を使うだなんて知らなかったXD　

本物のわさびを食べたことがある人いる？
高価なレストランでもペーストだったりするよね　　

これはワイルドだなぁ　

自分も日本旅行した時に鮫皮ですってもらったわさびを食べたことがある。　

サメが寿司の世界でこんな風に使われているんだ。面白いね。　

そういえば鮫の皮は侍の刀の柄にも使われていたんだよね　

自分が日本で食べたお寿司はこういう風に調理されたものだったのか
ホースラディッシュの代用品だったのかどっちだったんだろう。　

そう思うと本物のわさびを食べたことがないな

アメリカで本物のわさびを食べようとなったら、わさびが寿司ネタより高くつきそう　

早く食べないといけないのは本当だよね。粉わさびですら時間が経つと味が落ちる。

アメリカだとまず本物のわさびを探すのが難しいからなぁ　

自分も鮫皮のおろし器を買った！

自分たちが行ってるお店はどうなんだろう　　

これまで自分が食べてきたわさびは全部風味がイマイチだった。
こういう本物を試してみないと。　

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海外「英国が負けた！」

日本で食べたクジラ入り子供向け料理のレベルに英国人が感動

日本の学校給食に挑戦する英国人のビデオが話題になっていました。

日本にある給食レストラン「給食当番」を紹介したもので、英国で食べてきた給食よりも美味しいと感動しています。

そんなビデオに、海外からは多くの絶賛の声が寄せられていました。




以下、反応コメント

・海外の名無しさん

給食に喜んでる人を初めてみたよ。


・海外の名無しさん

給食に対してすごく美味しそうって言うのは初めてのことだよｗ


・海外の名無しさん

日本には世界一面白いレストランがあるね。


・海外の名無しさん

ソフト麺をカレーに入れないと。


・海外の名無しさん

ミートソースに入れた麺が一番美味しかった。
まだ日本に居たらもっと食べられるのにｗ
懐かしい味だよ。


・海外の名無しさん

スパゲッティをソースに混ぜないの？
すごく不思議。


・海外の名無しさん

↑あれはスパゲッティじゃなくて中華麺だから。


・海外の名無しさん

クジラをちょっとだけカジッてみると言いながら全部食べてる。
めっちゃ俺みたいｗ


・海外の名無しさん

正直、あなたがクジラ肉を食べたことが腹立たしいわ。


・海外の名無しさん

↑すでに目の前に出てきてるんだから食べなくても同じことだよ。


・海外の名無しさん

↑あなたが食べないからって他人が食べないわけじゃないよ。
肉を食べること自体嫌がる人も居るのに、チキンとクジラに何の違いがあるの？


・海外の名無しさん

このお店はかなり人気だよ。
他のビデオで見たけど、ほとんどの人は1階で食事して
2階の教室の上がるのは観光客だけみたい。
日本では一般的な給食だけど、これだけじゃないよ。
日本の給食は他の国に比べて美味しい。給食文化が違ってるから。


・海外の名無しさん

うちの街にもこのレストランがほしい。


・海外の名無しさん

イギリスにもこれが欲しい。
私は給食が大好きだったよ。
ケーキとかシュークリームとか。


・海外の名無しさん

↑誰も居ないと思う。」
知ってる人はみんな学校を嫌ってたし。


・海外の名無しさん

↑だよね。
ケーキとシュークリームだけは良かったかもしれないけど。


・海外の名無しさん

アメリカの給食もこんなに美味しければいいのに！ｗ
日本人は生徒の食事を気にかけてるんだよ。
アメリカと違ってｗ


・海外の名無しさん

うちの今日の給食はドミノ・ピザひと切れだった。
すごくうんざりした。


・海外の名無しさん

これとまったく同じバックパックを持ってるよ！


・海外の名無しさん

黒板を消した時になんか満足感があった。


・海外の名無しさん

日本に行ってるのにスープを食べるの初めてだったの？
いろいろなラーメンを食べるのを見てみたい。


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スガキヤのラーメンフォークが注目

海外「カナダの日本料理店で謎のラーメンが登場してる件ｗｗｗ」海外の反応

主に東海地区で展開されているファストフードチェーン「スガキヤ」。

甘味やラーメンなどを扱う同店ですが

今回海外サイト9gagで注目されていたのは

そのラーメンで使用されるラーメンフォークでした。

このラーメンフォークはスープを飲むためのスプーンの先に

麺を食べるためのフォークが配置されたもの。

なんでも1978年にスガキヤが

割り箸の使用量削減のためにノリタケと共同開発したものだそうで

以降、スガキヤの代名詞ともいえる存在に。

ちなみにラーメンフォークはその優れたデザイン性を認められ

2008年からはニューヨーク近代美術館のミュージアムショップ

「MoMA Design Store」の商品として販売されていたそうですよ。

この話題に海外のネットユーザーの方々からもコメントが寄せられています。

これに対しての海外の反応を見ると




海外の反応

カトラリーの融合だな・・・

自分はラーメン大好き小泉さんっていうアニメでこの存在を知った　

ラーメンは箸で食べるものじゃないの？　

俺も全く同じラーメンフォークスプーンを買って持ってる　

これがスポークの真の姿か　

メガ・スポーク　

エドワード・リアの詩"ふくろうくんとこねこちゃん"に出てきた

三叉スプーンとしての方が知られていそう　

普通にスポーク　

これを見る限りは良さそうだけど、実際使ったら微妙そう

Scrubsというドラマでもこういう合体用具が出てきてたな・・・レンチ-ナイフ　

fpoonでいいよな？　　

ドイツだとこういうのはgöffelと呼ばれている

Göffel = Gabel + Löffel　

しかしこれって口に入れにくくないの？　

どうでもいいけどこのどんぶりに入ってるラーメンが美味しそう　

強化版スポーク　

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海外「ニューヨークで日本流のビールが体験できるらしい！？」

海外でも人気が高い抹茶。

料理やスイーツなど幅広く使われていますが

今回海外メディアSpoon Universityでは抹茶ビールが海外にも進出していると注目。

動画ではニューヨーク・ソーホーのMatchabarという抹茶専門店にスポットを当てると

抹茶にわずかなビールを加えたあとミルクシェイクのマシンを使って混ぜ

さらにそれをビールに注ぐという手順で作られるという手順が紹介。

ちなみに抹茶ビールには抹茶をお湯でといてビールと混ぜる手法も。

2つを混ぜることでビールにほろ苦さがプラスされるそうですよ。



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海外「開けるのむずい！ｗ」

日本のヤクルトの飲み方をめぐって海外が大論争

ヤクルトの飲み方に関する投稿が話題になっていました。

米国では品薄状態が続いている世界的に人気のヤクルトですが

飲み方についても日本人と同じような悩みを抱えているようです。

そんなヤクルトの飲み方に

海外からはさまざまな意見が寄せられていました。





以下、反応コメント

・海外の名無しさん

ヤクルト中毒とヤクルトが飲みたい人の違いか。


・海外の名無しさん

綺麗に取り去るよ。
そんなに大変じゃないし。


・海外の名無しさん

まじかよ。
いったいどんなモンスターが左みたいなことをやったの？


・海外の名無しさん

↑友人がよくやってたよ。
あの部分は汚いものに触れてるかもしれないって説得を試みたけどね。
まあ、もう友人ではないし。


・海外の名無しさん

↑生まれてからずっと左をやってたよ。
26歳になるけどｗ


・海外の名無しさん

↑同じだけど、私は上を洗ってからフォークで穴を開けてチューチューしてる。


・海外の名無しさん

いつも右をやろうとするけど、粘着力が強くて破れてしまうから結局穴を開けてるよｗ


・海外の名無しさん

いつも右だね。
今日の分を買うことを思い出させてくれてありがとう。


・海外の名無しさん

右みたいにしようとするけど、半分だけ左みたいになってしまう。
だから逆側から再度剥がそうとするけど悲惨なことになる。
結局全部剥いでる。


・海外の名無しさん

5本全部開けてからコップに注いで一気に飲んでる。
右側だね。
左は間違ってるよ。


・海外の名無しさん

真ん中に小さい穴を開けて20分くらいチューチューしてる。
私だけじゃないよね？


・海外の名無しさん

一滴垂れるくらいの小さな穴を開けて、38分間持つようにしてるよ。


・海外の名無しさん

３番めのオプション
ストローを刺してる子供を見たよ。


・海外の名無しさん

↑ちなみに、日本のヤクルトにはストローがついてるよ。


・海外の名無しさん

↑確かに、ヤクルトレディーがストロー付きで売ってる。


・海外の名無しさん

シンガポールはヤクルトのパックに小さなストローが5本入ってるよ。


・海外の名無しさん

ヤクルトストローに一票


・海外の名無しさん

もう2018年だよ。
なんで未だに1リットル・ヤクルトがないんだろう。


・海外の名無しさん

↑カルピスウォーターか中国のヤクルトのパチもんがいいよ。

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海外「日本人が教えてくれる料理の数々が最高すぎる！」

日本の様々な食文化に注目が集まる昨今ですが
海外のクッキングメディアTastyからはそんな数々のレシピが紹介。

動画では進行役のRieさんが自身のお気に入りの日本のレシピを紹介するという形で
オムライスや手羽先、ポン・デ・リングを再現する餅ドーナッツ、肉うどん
ロシアンルーレットシュークリーム、フルーツロールケーキが紹介されています。




この話題に海外のネットユーザーの方々からもコメントが寄せられています。
これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

素晴らしい！

日本の料理はいつも難易度も高いけど100%試す価値があるね　

こんな方法で調理した卵は見たことなかった。おいしそうだね！
自分も試してみるよ！　

素晴らしいビデオだった！自分もこのドーナッツを試してみようと思うよ　

全部おいしそうだなぁ。日本の食文化を教えてくれてありがとうリエさん<3

私はこの夏日本旅行したけど素晴らしかったよ。

興味深いレシピだった！
自分はナルトがラーメンを食べているのを見て日本食が好きになった:P

お腹減った　

餅ドーナッツを試してみたいと思った。

リエさんと彼女のレシピ大好き。
自分はインド人なんだけど日本の料理を食べてみたくてワクワクしてる。　

日本食は最高だね！！！！　

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海外「日本発祥だったのか！」

ヤクルトが人気海外映画の影響で一躍ブームに

現在世界中の若者の間で爆発的な人気を博している、
ネットフリックスのオリジナル映画、「好きだった君へのラブレター」。
この作品の影響で、日本発の乳酸菌飲料、ヤクルトがブームになっています。

"ヤクルト"は映画のキーアイテムの1つとして登場するのですが、
作中では「韓国のヨーグルトスムージー」とだけ言及されており、
商品名など具体的な情報は一度も出てきておりません。
しかしその独特な形の容器と赤いアルミの蓋を見た大勢の視聴者が、
「あれは日本のヤクルトじゃないか」などとツイートしたことから、
ネット上を中心にヤクルトの存在が今まで以上に知れ渡ることに。

このヤクルト人気を取り上げたブルームバーグの記事によると、
それまで下降傾向にあったヤクルトの株価が、
映画のリリース後に2.6パーセントほど上昇したそうです。

各地で売り切れが報告されるなど大人気となっているヤクルト。
関連投稿に寄せられたコメントをまとめましたのでご覧ください。






■　ヤクルトがカルト的な人気を博してるだと……？
　　そんな事態になってるなんて全然知らなかった！　+11　ブラジル




■　私は数年前からずっと飲み続けてる……。
　　いきなり入手困難になったから何事かと思ってたけど、
　　ネットフリックスの映画の影響だったのね。　+12　アメリカ




■　メキシコ人にとっては血液みたいなもんだよ。
　　だから全然新しい話題じゃないw　+240　米在住




■　こういうブームってホントいい迷惑。
　　ただでさえヤクルトは高いのに。
　　流行りにすぐ乗せられるタイプの人達が大嫌い。　+2　アメリカ




■　ヤクルト大好き！
　　私はブラジル人だけど、私にとってもヤクルトは子供時代の一部なの。
　　ヤクルトレディーが家まで来て販売してくれたんだよ
　　最近ではスーパーでも買えるようになったけどね。　+73　ブラジル



　　　■　僕の国でもヤクルトレディーが配達してくれる。　+8　シンガポール



　　　■　我が家は毎週配達してもらってるよ。
　　　　　スーパーで買うより値段は高くなるんだけど、いいの。
　　　　　ヤクルトレディーがいるのってフィリピンだけかと思ってた。
　　　　　色んな国にいるなんてクールだね！　+5　フィリピン



■　ヤクルトがネット上でバズっててなんかウケるw　+4　国籍不明




■　ヤクルトさん、マーケティング大成功じゃないっすか。　+3　アメリカ




■　ヤクルトは美味しいから大好き。
　　日本に住んでる頃にいつも買って飲んでたんだ。
　　でもメーン州だとどこにも売ってない。　アメリカ




■　お願い、お願い、お願い。
　　メディアはヤクルトが値上がりするような事をしないで。
　　コーラか紅茶でも飲んでてください。　+38　アメリカ




■　AJ（※メディア名）は後で訂正したけど、最初間違って伝えてたわね。
　　ヤクルトは韓国の飲み物じゃなくて日本の飲み物よ。
　　ミノル・シロタ博士によって開発されたんだから。　+194　カナダ




■　ヤクルトって世界一健康な飲み物として、
　　どっかの機関から認められてなかったっけ？　+3　オーストラリア




■　ちょっと文句を言わせて。
　　この前子供たちが飲むヤクルトを買うために、
　　午前10時15分くらいにスーパーに行ったのね。
　　何が起きてたと思う？　ヤクルトが棚に一本もないの。
　　店員さんに聞いたら「売り切れです」って。
　　行きつけのスーパーで買えなくて本当にガッカリした。
　　新しくお店を開拓しないと。　+2731　国籍不明






　　　■　絶対この人のせいだと思う！！！！！！　+14　シンガポール

　　　




■　ヤクルトは日本（韓国じゃない）の飲み物で、
　　イギリス人が朝食時に飲む一番ポピュラーな健康飲料。
　　ランチボックスに入れてる人も多いかも。　+16　イギリス




■　子供には1日何本も飲ませないように気をつけて。
　　丸一日トイレで過ごさせることになっちゃうから。
　　でも便秘がちの人にはかなりオススメ。　+1　アメリカ




■　子供の頃に周りの女子たちが飲んでたのを思い出した！
　　でも俺の口には合わなかったよ、ハハハハ。　+2　アメリカ




■　正直一番最初の一口目の感想は「マズっ」だった。
　　でも慣れると本当に美味しいよ〜☺️　+4　フィリピン




■　私は子供の頃から飲み続けてる……。
　　人気だって言われても「今さら何？」って感じ。　+79　アメリカ




■　へっへっへっ、アメリカ人には新しいようだが、
　　イギリス人は何年も前から知ってたぜ。　+1　イギリス




■　毎日一本飲んでる。医者に毎日飲むように勧められたから。
　　おかげで去年は一度も鼻炎にならなかった。　+1　アメリカ




■　日本発祥だったのか！
　　小さい頃から当たり前のように飲んでたから、
　　外国の物って意識したことがなかったわw　+3　アメリカ




■　人間って本当に流行に流されやすいよな。　+9　アメリカ




■　90年代のメキシコの子供達のランチバッグには必ず入ってたぞ。
　　俺たちからすれば少年時代を思い出す飲み物！　+2　メキシコ




■　ヤクルトは韓国の物でもスムージーでもない。
　　メディアはちゃんと確認してから報道してね。
　　それはそうと、私も子供の頃毎日のように飲んでたよ。
　　胃腸にも凄くいいからオススメです❤️　+82　マレーシア



　　　■　そう、日本生まれの飲み物だよね。
　　　　　小さなボトルを一日一本飲むだけで、
　　　　　腸内の善玉菌を健康に保つようにしてくれるんだよ。　+9　イギリス



■　へぇ、映画の影響でブームになってるんだ〜
　　この映画のせいでヤクルトが高くなっちゃうかも……。　+4　アメリカ




■　酒を飲まないアジア人からすればヤクルトは、
　　良い気分にさせてくれるウイスキーみたいなもんよ。　+31　タイ




■　自慢じゃないけどオランダ人は80年代から愛飲してます　+1　オランダ




■　俺なんかヤクルトを産湯に浴びてたぜ？　+2　オーストラリア




■　映画が放映される前からヤクルトは大人気だったけどね。　+4　アメリカ




■　今すぐ記事を削除するんだ！！
　　ヤクルトが今よりもっと高くなったら困る。
　　これ以上ヤクルトの存在を認知させないでくれ！！　+6　アメリカ




■　俺は5歳の頃から飲み続けてるよ。
　　美味しいし健康にも良い。
　　でもまさか、クールな物として認知される日が来るとは……。　+5　アメリカ



海外にもヤクルトレディーがいるのは初耳でした。
ちなみにヤクルトの名称は、エスペラント語で「ヨーグルト」を意味する、
「ヤフルト」をもとにした造語なんだそうです。

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海外「日本の洋食にチャレンジしてみたよ！」

洋食の中でもポピュラーな一つであるオムライス。

最近では海外からの注目を集めていますが

それを作ってみたという動画がYouTubeユーザーEaterさんから公開。

動画ではまずYouTubeなどでバイラル的な人気となった

「ザ・洋食屋 キチキチ」のオムライスをチェックすると

まず玉ねぎやご飯を調理、そして続いて最も難しい卵の調理へ。

ご飯の上で切り開くオムレツを作るため何度か試行錯誤しながら

最後にはなんとか成功させています。



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